料理

渋皮煮

渋皮煮2


昨晩から水に浸けた栗を使って渋皮煮を作ってみました。


加水せずに砂糖のみで煮付けるバージョン。


この状態でまた一晩置きます。


食べられるのは明日以降~^^

べーぐるぐるぐる

ベーグル2


朝食用。
ふすま入り。



ほどよくできた

梅。


今年も梅酒を作る。



梅のそばにいるだけでいい香り。



上手にできますように。。。